Dansk hackebiff med spegelägg

7
0
Dansk hackebiff med spegelägg

Dansk hackebiff med spegelägg är en kryddig och lyxig varmrätt direkt från grannlandet Danmark! Schalottenlök, öl och tabasco är några av ingredienserna som ger biffen kraftfulla smaker. Servera med grönt och en kyld öl.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 1999

Dansk hackebiff med spegelägg

Ingredienser

6 portioner
600 g nöt- eller blandfärs
2 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
1 tsk tabasco
1/2 dl chilisås
1/2 dl grädde
3/4 dl öl
salt
svartpeppar
6 ägg

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer