Konfiterade tomater med kyckling och linser

Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
2
Konfiterade tomater med kyckling och linser

Kyckling ikväll? Servera den med konfiterade tomater! Här kokas gula och röda pärltomater långsamt i ugnen tills de får härlig smak och konsistens. Servera ihop med gröna linser.

Konfiterade tomater med kyckling och linser

Ingredienser

4 portioner
2   vitlöksklyftor
ca 900 g  kycklinglår med ben
1 msk  olja
1   gul lök
200 g  röda pärltomater
200 g  gula pärltomater
1 tsk  timjan
1 dl  olivolja
1 dl  vitt vin
2 1/2 dl  grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
salt och svartpeppar
4   port torkade gröna linser (gärna puylinser)
smör

Till garnering

färska örter t ex timjan körvel eller persilja

För alla

Kontrollera noga innehåller i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Kyckling på 125 grader i 20 min? Ska den ätas rå? Mvh

Dorte

2020-09-29

Hej Dorte! Oj oj, nej verkligen inte. Nu har våra kockar sett över receptet så att kycklingen ska bli ordentligt tillagad. Stort tack för din fråga och hoppas du gillar rätten. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-10-14

När ska vinet användas?

Dorte

2020-09-27

Hej Dorte! Vi ber om ursäkt för att vinet hade fallit bort i gör så här texten. Vinet ska ner i steg 3. Receptet är nu korrigerat. Hoppas att du gillar maten! Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-09-28

Näringsvärde per portion

Energi3856 KJ / 926 kCal
Fett57 g
Salt3 g
Kolhydrater36 g
Protein60 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kryddstekt kyckling med sötpotatis och avokadoröra
Betyg 4.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Buffalo drumsticks med persiljekräm
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Saftig kyckling på indiskt vis
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pilgrimsmussla med tomatsallad och getost
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta pesto med majs och halloumi
Betyg 4.2 av 5.
75 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kungsräkor med fänkålssmör
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga