Kolja med salsa de piña

Betyg 2.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Kolja med salsa de piña

I det här receptet får vi stifta bekantskap med ännu en traditionell mexikansk rätt: salsa de piña. Som namnet nästan avslöjar består den av ananas. Sött och gott vilket passar perfekt med den ugnsstekta koljan.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2012

Kolja med salsa de piña

Ingredienser

4 portioner
600 g kolja
salt
peppar
4 portioner ris (eller annat gryn)

Salsa de piña

3 tomater
1/2 gurka
1/2 rödlök
225 g ananas (skivad)
1 lime
1 msk riven ingefära
3 msk olja
1 msk strösocker
salt
cayennepeppar

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)
  • Maria

    Gjorde den barnvänlig och hade mindre chili. De älskade allt.

  • Marianne

    Salsan var god, jag gjorde som vanligt vid recept som innehåller socker. Jag minskade ner. Vi är inte så förtjusta i söta saker. Tyckte bara att kall salsa till varm kolja och ris gjorde hela rätten kall. Jag värmer nog salsan nästa gång. Annars en mycket enkel och bra vardagsrätt.

  • Martin

    Enkel, snabb och okej vardagsmat.

  • Katarina

    Jag gjorde tre olika varianter av salsan så att denna passade alla familjemedlemmar; uteslöt lök och/eller ananas. Vi saknade en sås så vi hade även turkisk yoghurt till. Denna rätt får inte högt betyg av oss.

  • Agneta

    Överaskande gott! Men lite väl sött. Utesluter nog socker nästa gång.

  • Per-olov

    Kolja? Kycklinglår? Majssoppa? Har ni blandat ihop billiga veckans ingredienser med inspirationspåsen denna vecka?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2042 KJ / 488 kCal
Fett11.4 g
Kolhydrater60.4 g
Protein33.6 g

Testa liknande recept

  • Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat
    Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kolja med remouladsås
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsbakad kolja med broccoli
    Betyg 2 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt kolja med rödbetshummus
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fisk med kall räk- och romsås
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Stekt fisk med grönsaker i salsa verde
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad