I det här receptet får vi stifta bekantskap med ännu en traditionell mexikansk rätt: salsa de piña. Som namnet nästan avslöjar består den av ananas. Sött och gott vilket passar perfekt med den ugnsstekta koljan.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Kryddstekt kyckling med salsa
Örtstekt kolja med spenatris och tomatyoghurt
Het lövbiff med ingefära och ananas
Färsgryta med papayasallad