Kokospanerad skinkschnitzel med mangosås

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
0
Kokospanerad skinkschnitzel med mangosås
Under 45 min15 ingredienser Medel

Exotisk skinkschnitzel med smak av kokos och mango. Du panerar köttet i kokos och gör en mangosås till schnitzeln. Till mangosåsen använder du bland annat lök, vitlök, mango och crème fraiche. Servera schnitzeln med såsen, ris och en sallad.

Kokospanerad skinkschnitzel med mangosås

Ingredienser

4 portioner
500 g skinka eller bogfläsk i tunna skivor
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 tsk mald ingefära
1 ägg
2 dl kokos
2 msk olja

Mangosås

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 mango
1 msk olja
2 dl vatten
1 msk grönsaksfond
1 dl crème fraiche
1/2 tsk salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Mango- och yoghurtglass med rostad kokos
Betyg 3.6 av 5.
25 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Friterad lutfisk med jalapeño och ärt- och avokadokräm
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stekta thaifiskbollar i salladsknyten
Betyg 4.8 av 5.
81 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mangoglass med kokossmak
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pankobakade bönor med chili- och limeyoghurt
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokospanerad kyckling med rostad broccoli
Betyg 3.9 av 5.
45 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
MangoPotatisgratängStekt risMangosåsAsiatisk färsPanerad lax