Sötstarkt curryfläsk

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
2
Sötstarkt curryfläsk

Vill du avnjuta en middag med intensiva smaker? Då ska du testa den här kraftfulla rätten där söta och starka smaker kombineras i form av curry, ingefära, sidfläsk, kokosmjölk och socker. Serverat med jasminris och ananas är rätten en höjdare.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2009

Sötstarkt curryfläsk

Ingredienser

4 portioner
500 g  färsk skinka (eller annat magert fläskkött)
2 msk  rapsolja
1 - 1 1/2 msk  röd currypaste
1   burk kokosmjölk (à 4 dl)
1 msk  färskriven ingefära
2 msk  färskpressad limejuice
2 msk  socker
1 tsk  salt
1   påse bladspenat (à 70 g)
jasminris
ananas i bitar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott! Tog mer currypasta för mer hetta.

Therese

2024-01-07

Mums!! Fantastiskt gott. Tog dock inte 2 msk curry, utan bara 1. Blev starkt, sött och gott. ananas är ett måste.

Bibbi

2010-10-18

Testa liknande recept

Thai red curry köttbullar med kokosmjölk
Betyg 4.1 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkarré med röd curry
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Thaifisksoppa med kokosmjölk och grön curry
Betyg 3.9 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fiskgryta med röd curry
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Thaipocherad fiskfilé
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga