Kokos- och chiapudding med bär

21
0
Kokos- och chiapudding med bär

Ett mättande mellanmål som enkelt kan förberedas kvällen före och tas med till jobbet. Chiapuddingen håller några dagar i kylen. Toppa med de bär du tycker bäst om och en knaprig granola.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2018

Kokos- och chiapudding med bär

Ingredienser

4 portioner

Chiapudding

1 burk kokosmjölk (à 400 ml)
1 dl grekisk yoghurt (10 %)
4 msk chiafrön
3/4 dl kokos
1/2 tsk vaniljpulver
1/2 msk honung eller agavesirap
1 krm salt
250 g frysta, tinade bär (t ex jordgubbar, hallon eller blåbär)

Topping

2 dl granola

För alla

Kontrollera noga innehållet i granolan.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri granola.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2520 KJ / 603 kCal
Fett 44 g
Salt 0.08 g
Kolhydrater 33 g
Protein 11 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept