Knaprigt griljeringssmul

Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Knaprigt griljeringssmul

Griljeringen är det som sätter sista piffen på julskinkan, men den behåller sällan den där härligt krispiga konsistensen. Satsa därför på att göra extra griljering som knaprigt smul. Griljeringssmulet med söt och stark senap passar även finfint till korv med bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2014

Knaprigt griljeringssmul

Ingredienser

8 portioner
50 g kylskåpskallt smör
3 dl ströbröd
2 msk skånsk söt senap
1 msk sötstark senap
2 tsk malen ingefära
1 msk flytande honung
1 krm salt

Gör så här

00:15:00
Näringsberäkningen är på hela satsten griljeringssmul.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi4621 KJ / 1105 kCal
Fett53 g
Salt4.35 g
Kolhydrater136 g
Protein17 g

Testa liknande recept

  • Julskinka med kryddig senapsgriljering
    Betyg 3 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skaldjur med två dipsåser
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Julskinka med senapsgriljering
    Betyg 3.7 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bourbon- och ananasglaze
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad