version:
Knäckig rabarberpaj
Syrlig rabarber under knäckigt havretäcke med kolasmak. Läckrare rabarberpaj får man leta efter. Servera gärna med vaniljglass.
Ett recept från:
Buffé
nr 4,
2012
Ingredienser
6 portioner
2
dl
havregryn
2
dl
socker
1 3/4
dl
vetemjöl
1/2
tsk
bakpulver
1
krm
vaniljsocker
1
krm
salt
125
g
smör
1/2
dl
vispgrädde
1/2
dl
ljus sirap
500
g
rabarber
smör till formen
Till servering
vaniljglass
För alla
Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre. Byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, grädde och glass.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, grädde och glass mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri glass.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: byt ut grädden till en mjölkproteinfri matlagningsgrädde och smör till margarin. Detta leder till en halvering av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi 1918 KJ / 458 kCal
Fett 22 g
Salt 0.5 g
Kolhydrater 61 g
Protein 4 g
Kommentarer
Berit
2022-12-06Numera är det "vår"paj, ibland äpple eller rabarber eller lingon..
Berit
2022-12-06Har blivit vår paj, ibland rabarber..äpple..lingo..gottigottgott
Anita
2022-09-15ALLDELES UNDERBART GOD.