Grillbakad rabarberpaj med citron och vit choklad
En ljuvlig rabarberpaj som bakas i grillen under lock. Den syrliga rabarbern täcks med ett mumsigt smul som får smak av söt vit choklad och frisk citron. Kanon att förbereda och ställa på grillen när middagen grillats klart. Avnjut med perfekt mjuk vaniljglass.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2015
Ingredienser
6 portioner
1 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl strösocker
1/2 krm salt
1/2 dl hackad vit choklad
1 dl flagad sötmandel
1 msk rivet citronskal
100 g smör
500 g rabarber
vaniljglass till servering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1866 KJ / 446 kCal
Fett21 g
Salt0.59 g
Kolhydrater52 g
Protein10 g
Kommentarer
Det blev mycket god och krispig paj i (gasol)grillen!
Lauras
2018-05-21Känns som om det är enklare att baka pajen i vanlig ugn. 200 grader 30 min borde bli lagom.
Bo arne
2017-07-03