Knäck med mandel

Betyg 4.4 av 5.92 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Knäck med mandel
Över 60 min4 ingredienser Medel

Ingen jul utan knäck! Här ett recept på klassisk knäck med grädde, sirap, socker och mandel. Genom ett kulprov märker du enkelt när smeten är lagom hård och det är dags att hälla upp i formar.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019

Knäck med mandel

Ingredienser

ca 50 st
2 dl strösocker
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
1 dl finhackad mandel

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st
  • C

    Cecilia

    Väldigt goda!

  • L

    Louise

    Jag tyckte den här knäcken var väldigt god.

  • R

    Ronny

    Mitt fel 🤦 inte en matsked vaniljsocker, utan Bara 1 Tesked. Låt eder smaka och God Jul

  • R

    Ronny

    Med 1 matsked vaniljsocker i början och 1 matsked extra saltat smör tillsammans med mandeln, magiskt 😱 smakar som jag var liten på 80talet ❤️

  • C

    Catharina

    Vi tog i en matsked extrasaltat smör i slutet, som förhöjde smaken och gjorde smeten glänsande! Gott!

  • A

    Anna karin

    TIps om du använder använder doseringstratt: fördela den hackade mandeln direkt i knäckformarna istället för att hälla i den i smeten - annars fastnar mandeln i doseringstratten!

  • E

    Elizabeth

    Hej det var juligt gott 👍😍

  • H

    Helene

    Smakar jul.

  • B

    Benny

    124 grader. Perfekt tuggis. 130 grade för daimliknande hårdhet

  • L

    Lisa

    Så goda knäck, tar lite tid att koka men det är värt väntan.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per st.
Energi232 KJ / 55 kCal
Fett2 g
Salt0.1 g
Kolhydrater8 g
Protein0.4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Vegansk knäck
    Betyg 4.6 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Julkola med hasselnötter
    Betyg 4.7 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransknäck
    Betyg 4.9 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäck i mikron
    Betyg 3.2 av 5.359 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hallonsaft
    Betyg 4.6 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GodisKnäckJulgodisMandelKnäck med mandelVegansk knäck