Knäck
Klassisk knäck är ett måste till jul. Låt socker, grädde och sirap koka ihop och använda gärna en kökstermometer för att avgöra när knäckens konsistens är perfekt. Spar det här grundreceptet, du kommer garanterat använda det igen!
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
63 stTillsätt skållad hackad mandel efter att den är nästan klar
Nils
Jag använder ICA knäckformar som jag tycker fungerar bra. Deras knäcktratt är en gåva till folket. Slut på allt kladd och klet
Pia
Knäcktratten är suverän. Jag har köpt min på Ica. Kostar runt 70 kr
Hans
Har någon tips på "bra märke" på knäckformarna. Toppits...helt värdelösa. (helvita) Inte som knäckformarna var tidigare. Receptet är bra....men formarna fastnade i knäcken trots rätt temp/ och kulprov.
Else
Gjorde exakt som receptet, men använde mig Av TOPPITS KNÄCKFORMAR....trodde de var av bra kvalité, Men varning 🔴🔴🔴 Totalt värdelösa.
Else
Knäck tratt finns att köpa! Häller i den heta knäcken och sen bara att trycka på knappen 👍 Superenkel. Jag köpte även polkagris pinnar, krossade en fortfarande inplastad med brödkavel, öppna och lägga på smulorna över knäcken, gott
Elizabet
Läste tipset om att använda en termos till smeten. Detta var ett superbra tips och funkade perfekt.. knäcken blev perfekta och jag fick använt allsmet och inget kladd.
Bibbi
Testade med att hälla upp i termos, aldrig gått så smidigt att göra knäck! Tack för supertips!
Caroline
Bra förslag att hälla smeten i en varm termos. Underlättade verkligen
Kerstin
10 minuter i micron med en bred skål blir knäcken perfekta
Carina