Klimpsoppa

Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Klimpsoppa

Ett enkelt och gott recept på klimpsoppa med grönsaker. Klimparna är en slags pasta som du gör själv av ägg, mjöl och kryddor. Soppan med morötter, lök, buljong och persilja är värmande och utsökt!

Klimpsoppa

Ingredienser

4 portioner
2 morötter
1 stor gul lök
1 1/2 l vatten
4 hönsbuljongtärningar
1 kruka persilja

Klimp

3 ägg
knappt 3 1/2 dl vetemjöl
2 krm salt
1 krm svartpeppar
ev 2 krm grillkrydda

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.3 personer har röstat

Kommentarer

Blir morötter och lök färdiga på 7 minuter?

Clas

2025-02-02

En favorit

Sören

2022-03-05

Mina morföräldrar är från Estland o de har lagat klimpisupp till oss barnbarn så länge jag kan minnas. Det är så gott! Men de kokar buljong från början med fläskkött. Sen tillsätter de potatis, morot o kålrot o till sist klimparna. Bästa är att äta soppan dagen efter. Skiva ner köttet och ät rågbröd med smör till.

Maria

2015-04-04

Testa liknande recept

Jordärtskockssoppa med isterbandscrunch
Betyg 3.8 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Soppa med vita bönor och lammfrikadeller
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fransk bondsoppa med linser och rökt fläsk
Betyg 4.1 av 5.112 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bön- och potatissoppa med enkel pistou
Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sydfransk fisksoppa
Betyg 3 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Persiljekyckling
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad