Sydfransk fisksoppa

Betyg 3 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Sydfransk fisksoppa

Sydfransk fisksoppa med zucchini och tomat som kryddas med persilja och timjan, en aptitretande soppa med vacker färg. Soppan med fisk och grönsaker avrundar du med mild matlagningsyoghurt.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2010

Sydfransk fisksoppa

Ingredienser

4 portioner
400 g fiskfilé (t ex hoki)
1 gul lök
1 morot
1 zucchini (à 300 g)
1 tomat
2 fisk- eller hönsbuljongtärningar
1 tsk paprikapulver
1/2 msk timjan
hackad persilja
1 dl matyoghurt (10 %)
1 vitlöksklyfta
9 dl vatten

Gör så här

00:02:00
00:03:00
00:20:00
00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.66 personer har röstat

Kommentarer

Jag tog hälften lax och hälften vit fisk och rejält med vitlök i såsen. Jag grovmixade och spädde inte ut soppan så mycket så den blev krämigare. Blev riktigt god vardagssoppa:-)

Karin

2021-09-28

Usch, det här var verkligen ingen höjdare.

Monica

2020-05-31

Jag mixar soppan först innan jag lägger ner fisken, förkokt i små bitar. Då är den jättegod!

Katarina

2013-10-02

Testa liknande recept

Tomat- och ansjovisfisk
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nordafrikansk fiskgryta med ägg
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 34 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig fisksoppa med potatis
Betyg 3.9 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Medelhavsinspirerad fiskgryta
Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bohuslänsk fiskpudding
Betyg 4 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgryta med fänkål och purjo
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad