Ängamat

Betyg 4.4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Ängamat
Under 30 min14 ingredienser Medel

Ett enkelt och gott recept på husmanskost som uppskattas av både stora som små. Ängamat gör du av blomkål, morötter, purjolök och ärter. Severa grönsaksblandningen tillsammans med en ostsmörgås.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 1999

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner
1 blomkålshuvud
6 späda morötter
1 purjolök
8 dl vatten
1 tsk salt
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
2 msk smör eller margarin
2 dl ärtor
salt
peppar
persilja

Till servering

bröd
ost

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • E

    Elsa

    Ett tips för den tidsutmanade är att slänga ner en påse frysta sommargrönsaker med purjolöken - om man kommit ihåg att köpa det :) mumsigt och skönt mättande

  • K

    Karin

    Bra grundrecept men tog grädde istället för mjölk och kokade grönsakerna i buljong istället för bara vatten.

  • Y

    Yvon

    Jättegott, jag tog i lite palsternacka och stjälkselleri. Kryddade med örtsalt Herbamare och tog grädde istället för mjölk och redning och smör.

  • M

    Margareta

    Favvo!!

  • L

    Lars

    Klassiker som är snabb, enkel och riktigt god. Snåla inte med smöret bara.

  • R

    Roger

    Snabbt och enkelt att göra även för en novis som mig

    ICA-köket

    Hej Roger! Vad glada vi blir att höra att du lyckades och tyckte att det var gott! Hälsningar Elina

  • M

    Mikael

    Favoritsommarsoppan!! Enkel att göra.

Testa liknande recept

  • Vårgryta på Indiavis
    Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Laktosfri blomkålssoppa med lax
    Betyg 2.8 av 5.53 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blomkålssoppa med strössel
    Betyg 3.6 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SjömansbiffKålsoppaPotatissoppaPurjolökMorot salladKokt blomkål