Klenäter

11
5
Klenäter

Ett tjusigt och något avancerat recept på friterade klenäter. Du gör klenäterna av bland annat smör, ägg, citron och mjöl. Garnera dem med en oemotståndlig blandning av socker och kanel och servera med härlig sylt och grädde!

Klenäter

Ingredienser

25 st
50 g smör eller margarin
2 äggulor
3 msk socker
1 msk pressad saft av citron
1 1/2 dl vetemjöl

Fritering

ca 1 1/2 l olja

Garnering

1 dl socker
1 msk mald kanel

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Anna

2022-12-22

Fruktansvärt dåligt recept för klenäter. Degen var katastrof att jobba med, de få klenäterna jag lyckades göra föll sedan sönder när de friterades. Gör inte dessa om ni vill ha en god jul!

Margareta

2019-12-10

Bra recept men tag 25 g smör istället och lägg i kyl över natten.

Eva

2016-12-22

Liknar mycket min farmors gamla recept. Men tag mer mjöl!!! Låt degen stå kallt minst 2 timmar innan utbakning. Så får vi se hur det går att kavla ut och att fritera dem. ÅTerkommer ikväll. :-)

Testa liknande recept

Äppelpaj taco
Biskvier
Kanelhjärtan på burk
Struvor