Frityrsmet
Med detta recept rör du snabbt ihop en frityrsmet för till exempel kyckling eller fiskbitar. Prova att fritera en bit vitt bröd för att se om smeten är redo för större bitar!
Gör så här
00:01:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi675 KJ / 161 kCal
Fett6 g
Salt1.15 g
Kolhydrater22 g
Protein4 g
Kommentarer
18 stMats holger
Sämsta receptet nånsin. Man ser framför sig resultatet som på en Kinarestaurang. Nej, efter friteringen ligget (räkorna i mitt fall) helt separerade från den smet man använt. Smeten ligger friterad i spindelnätsliknade mönster för sig och räkorna friterade utan frityrsmet runt sig. Det blir som två "maträtter" i en. Fristående räkor med friterade smet.
ICA-köket
Hej Mats! Tråkigt att det inte blev bra! Vi har provat smeten och upplevde att den funkade bra. Tänker att räkorna kanske var väldigt blöta och det var det som kanske var problemet. Hälsningar Niclas
Anna
Uusuw
Elise
Kolsyrat vatten eller öl är bäst tycker jag.
Roland
Friterade blomkål har aldrig tidigare ätit godare, har provat många recept men detta var bäst.
Ann-christine
Fel på receptet. 2 dl iskallt vatten ska det vara
Andreas
Smeten blev alldeles för lös. Gick inte att fritera. Jag fick göra en nödlösning och rulla bitarna i ströbröd efter frityrsmeten. Då funkade det.
Johan
Instämmer med tidigare inlägg… Man måste rulla i något krispigt tex panko eller krossad cornflakes efter att man doppat i smeten. Då blir det riktigt jäkla bra!!!
Fredrik
2 Stjärnor om man använder receptet som det är. Men jag tycker ICA ska lägga till att man doppar i frityrsmeten och sedan har på panko. Då är receptet 5 stjärnor. Jag lovar, det är som natt och dag. Provade både utan och med... men min friterade torsk till fisktacos blev helt underbar med panko. Testa!
Roger
Ett tips är att köpa färdig tempura eller finna annat recept. Denna smet blev efter fritering väldigt mjuk och frasigheten försvann direkt. Friterade en extra gång men resultatet var fortfarande under all kritik.
Niklas
Varför står oljan med som en del av receptet
ICA-köket
Hej Niklas! För att vi i sista steget talar om att det ska friteras, därför ingår oljan i receptet. Hälsningar Michelle