Klassiska hamburgerbröd

Betyg 4.6 av 5.459 personer har röstat
Receptet har 72 kommentarer
Klassiska hamburgerbröd

Baka egna hamburgerbröd och njut av såväl doften som sprids i köket och den goda smaken. Gör dem gärna i förväg och förvara i frysen.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Klassiska hamburgerbröd

Ingredienser

6 st
1/2 paket jäst (à 50 g)
25 g smör
2 1/2 dl mjölk
1/2 tsk salt
1/2 tsk strösocker
1 krm gurkmeja (kan uteslutas)
ca 5 1/2 dl vetemjöl special
1 ägg
1 msk sesamfrön

Gör så här

00:10:00
00:15:00
00:40:00
00:30:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.459 personer har röstat

Kommentarer

Jag ska nog göra dubbel sats och byta ut smör mot olja och socker mot honung.

Thomas

2025-03-13

Superbra recept! Jag brukar göra det här varje gång jag ska baka bröd, men det är också jättegott att äta som en macka! Mina barn älskar receptet också🙂

Christian

2025-02-20

Mycket bra recept o håller sig saftiga även till dagen efter om man inte ökar på mjölkmängden dvs. Jag mjölar bröden lite lätt innan jag lägger över bakduk o sedan en plåt över det. Lagom platta bröd. Tycker dock att dom blir väl stora och delar degen i 10 delar till 1 kg färs.

Cecilia

2025-02-11

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per bröd.
Energi1129 KJ / 270 kCal
Fett7 g
Salt0.71 g
Kolhydrater42 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Majsbröd med spareribs och coleslaw
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ciabatta
Betyg 4.5 av 5.146 personer har röstat
Receptet har 33 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalljäst focaccia
Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Baguette
Betyg 4.6 av 5.181 personer har röstat
Receptet har 47 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vetesurdegsbröd
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillbaguetter till lunchen
Betyg 3 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad