Majsbröd med spareribs och coleslaw

Name: Majsbröd med spareribs och coleslaw
Total time: 90 min
Yield: 4 bröd
Ingredients: 25 g jäst; 2 dl mjölk; 2 msk olja; 2 msk sirap; 1/2 tsk salt; 1 tsk gurkmeja; 1 dl majsmjöl; ca 4 1/2 dl vetemjöl; ägg till pensling; sesamfrön till garnering; spareribs penslade med BBQ-sås; coleslaw

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Mjuka majsbröd med vetemjöl, majsmjöl, sirap och gurkmeja. Baka, låt jäsa och grädda i ugn, penslade med ägg och strödda med sesamfrön. Smakrika och goda som tillbehör till grillat, till exempel spareribs och coleslaw för en amerikansk BBQ-middag.

Ingredienser

4 bröd

25 g jäst

2 dl mjölk

2 msk olja

2 msk sirap

1/2 tsk salt

1 tsk gurkmeja

1 dl majsmjöl

ca 4 1/2 dl vetemjöl

ägg till pensling

sesamfrön till garnering

Till servering

spareribs penslade med BBQ-sås

coleslaw

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på BBQ-såsen.
Brödet innehåller gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaersättning.
Gör äggfri: Pensla med mjölk eller vatten.