Klassiska fyllningar till smörgåstårtor

Name: Klassiska fyllningar till smörgåstårtor
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 150 g grillat kycklingkött; 2 dl färskost; 1 dl kvarg (10%); 1 msk curry; 100 g skivad, rökt renstek; 300 g färskost kantarell; 1/2 dl inlagd hackad gurka; 2 msk riven pepparrot; 300 g bakad leverpastej; 2 dl remouladsås; 200 g färskost soltorkad tomat; 1 dl crème fraiche; 15 svarta oliver; 1 dl strimlad basilika; 150 g rökt skinka; 100 g konserverad ananas; 2 dl färskost; 1 dl kvarg (10%); ev 1 msk curry

Under 60 min 19 ingredienser Medel

Olika smakrika recept på klassiska fyllningar till smörgåstårta. Välj din favoritfyllning bland kyckling, renstek, leverpastej, oliver, skinka och ananas. Smörgåstårta passar perfekt till kalas eller fest!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2009

Ingredienser

12 portioner

Kyckling och curry

150 g grillat kycklingkött

2 dl färskost

1 dl kvarg (10%)

1 msk curry

Rökt renstek

100 g skivad, rökt renstek

300 g färskost kantarell

1/2 dl inlagd hackad gurka

2 msk riven pepparrot

Leverpastej

300 g bakad leverpastej

2 dl remouladsås

Soltorkad tomat

200 g färskost soltorkad tomat

1 dl crème fraiche

15 svarta oliver

1 dl strimlad basilika

Rökt skinka

150 g rökt skinka

100 g konserverad ananas

2 dl färskost

1 dl kvarg (10%)

ev 1 msk curry

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tips på fyllningar som kan läggas till eller ersätta någon i recepten på tårtorna "Hög & krämig smörgåstårta", "Lång & läcker smörgåstårta" eller "Rund med sälta, smörgåstårta".

Kyckling och curry: Skär grillat kycklingkött i fina tärningar. Blanda med färskost, kvarg (10 %) och curry.

Rökt renstek: Skär skivad, rökt renstek i små bitar. Blanda med färskost, hackad inlagd gurka samt riven pepparrot.

Leverpastej: Mjuka upp bakad leverpastej med en gaffel. Rör ner remouladsås till till en jämn kräm.

Soltorkad tomat: Blanda färskost med crème fraiche. Finhacka svarta oliver. Rör ner hacket samt strimlad basilika.

Rökt skinka: Fintärna rökt skinka och konserverad ananas. Blanda med färskost samt kvarg (10 %) och ev curry.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Det låter bra. Bra att ha olika förslag på fyllningar./Ann-Britt
Ann-britt
2021-06-14

Testa liknande recept

Renklämma
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tunnbrödsstubbar med rökt rensstek/gravad lax
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Renstek med ädelost och glöggfikon
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade bakpotatisskivor med rödbets- och pepparrotskvarg
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ljummen fruktsallad med limekräm
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad pytt med bratwurst och pepparrotskräm
Betyg 4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färskost Fest Paj kvarg Smörgåstårta kött Färskoströra Svenska studenten