Klassisk pizzasallad

Salta ur vitkålen! Det är tricket bakom en riktigt crunchy pizzasallad. Blanda gärna i lite inlagd paprikasallad för fin färg och lite sötare smak. Gör helst pizzasalladen dagen innan för bästa resultat.

Ingredienser

4 portioner

500 g vitkål

1 tsk salt

1/2 dl rapsolja

2 msk vitvinsvinäger

svartpeppar

ev 1 dl inlagd paprikasallad

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Klimatanpassa

Detta är redan Klimaträtt.

Näringsvärdet är beräknat inklusive paprikasallad.

Gör så här

Finstrimla vitkålen.

Massera in saltet i kålen riktigt ordentligt med båda händer i en bunke. Låt dra ca 15 minuter.

Blanda kålen med olja och vinäger. Smaka av med svartpeppar och blanda ev i inlagd paprikasallad.

Låt gärna salladen stå någon timme före servering.

Tips

Pizzasalladen håller i minst ca 1 vecka i kylen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Så enkel och så god! Hela familjen älskar den. Och den funkar utmärkt att ha i kylen och ställa fram vid behov, blir bara godare om den fått stå några dagar.

Åsa

2024-09-08

Supergod, jag älskar pizzasallad

Christer

2024-08-24

Smidigt och enkelt omtyckt av alla som åt!

Christina

2024-08-02