Klassisk lasagne
Klassisk lasagne är väl en rätt man aldrig tröttnar på? Med det här receptet blir din lasagne perfekt med en mjuk och härlig konsistens och dessutom har den en ljuv och exemplarisk smak. Parmesanosten är pricken över i!
Ingredienser
4 portioner
Köttfärssås
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
500 g nötfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
1 msk olja
4 msk tomatpuré
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
1 förp krossade tomater (à 390 g)
1 köttbuljongtärning
salt
peppar
Ostsås
6 msk smör (6 msk motsvarar ca 90 g)
6 msk vetemjöl
10 dl mjölk
2 dl riven parmesan
9 torkade lasagneplattor
Till servering
sallad
Gör så här
00:10:00
00:05:00
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3325 KJ / 794 kCal
Fett49 g
Salt1.9 g
Kolhydrater44 g
Protein43 g
Kommentarer
273 stBo
Lasagne
Sandra
Mycket sås och inte så mycket smak
Robin
Mycket gott, men tycker nog att receptet på kostval.com var bättre!
Thalia
För mycket ostsås. Reducera till 7dl mjölk och 150-200gram ost. Samma som tidigare kommentarer så blir det otroligt rinnig annars.
Shideh
Jätte god lasagne som jag lagar varje gång precis som receptet och det blir saftig och gott.
Christina
Barnen älskar det. Jag kryddar lite extra. Upplever inte att det är för mycket ostsås om man låter den få koka ordentligt. Dag 2 har den verkligen gottat till sig 🤤.
Joanna
Börja med ostsåsen, den tar längst tid om man inte vill bränna botten på kastrullen. Toppenrecept!
Carina
Jag gjorde såsen på 7 dl mjölk och 150g ost. Med 10 dl mjölk hade såsen blivit på tok för rinig!
Jasmin
Världens sämsta recept
Martin
Mycket god lasagne som jag gjort några gånger nu. Har ökat upp till 14 pastaplattor, lasagnen blir då matigare och räcker till fler samt mindre rinnig.