Klassisk lasagne
Klassisk lasagne är väl en rätt man aldrig tröttnar på? Med det här receptet blir din lasagne perfekt med en mjuk och härlig konsistens och dessutom har den en ljuv och exemplarisk smak. Parmesanosten är pricken över i!
Ingredienser
4 portioner
Köttfärssås
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
500 g nötfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
1 msk olja
4 msk tomatpuré
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
1 förp krossade tomater (à 390 g)
1 köttbuljongtärning
salt
peppar
Ostsås
6 msk smör (6 msk motsvarar ca 90 g)
6 msk vetemjöl
10 dl mjölk
2 dl riven parmesan
9 torkade lasagneplattor
Till servering
sallad
Gör så här
00:10:00
00:05:00
00:40:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3325 KJ / 794 kCal
Fett49 g
Salt1.9 g
Kolhydrater44 g
Protein43 g
Testa liknande recept
- Tacosoppa
- Krämig tacopaj
- Saffransbiscotti
- Allt i en ugnsform - tacogratäng med potatis
- Burritos
- Svartkål med vitlök, parmesan och rostade pumpafrön
Kommentarer
(299)K
Karin
Superbra grundrecept som går att variera på olika sätt. Flyttade ner till lägsta nivån i ugnen sista tio min för att den inte skulle bli bränd.
B
Bengt
Vad menas med en buljongtärning?ska man lösaupp den i en viss mängd vatten först ?eller tror ni den löses av den lilla fukt som är i tomatpurén?
ICA-köket
Hej Bengt! Den kan du smula i och sen i med de krossade tomaterna så löser den upp sig. Hälsningar Niclas
J
Johan ivar
Dåligt recept. Har bränt den två gånger så nåt fel är det i receptet med ugnstid eller att köttfärsen ska stå å puttra med så lite tomatkross, nä detta gör jag inte igen.
C
Cecilia
Det blev super gott.tack för alla instruktioner. Jag bara adderade extra vitlök och till såsen en kryddmått oulver muskotnöt.
T
Thomas
Hej bästa tipset när det gäller Lasagne är 250 grader i 20 minuter. Lassagnen blir alltid perfekt.
I
Inger
Blev jättegott..😋
ICA-köket
Hej Inger! Kul att du gillar receptet:-) Hälsningar Leif
J
Johannes
Så mycket ostsås i det här receptet att jag kan öppna en butik. Hela lasagnen fick typ samma konsistens som ostsåsen.
H
Henrik
Jag kör detta som en grund, men går på min egen kryddning. Med bl.a rödvin, curry, basilika. Muskot i såsen är viktigt, men försiktigt. Den har mycket smak.
M
Maya
Väldigt luddigt recept. Har gått efter denna många gånger men jag kör ner morötter,paprika, aubergine eller andra grönsaker. 500 g köttfärs/blandfärs blir inte mycket, det är bra att dubbla mängden + ett extra paket krossade tomater. Fick ganska mycket ostsås över även om jag öste på. Man får nog krydda på mer än vad det står om man tycker om det, jag kryddade på för annars var det ganska smaklöst.
M
Mikael
Jag följde slaviskt receptet och fick bara tillsätta salt och peppar. Vart så god och det var första gången jag gjorde lasagne 😋
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.