UNDER 45 MIN | Enkel

Kladdkakemuffins banan & choklad

(60)

En variant på kladdkaka och kladdmuffins som kommer att ta dig med storm! Den hemliga ingrediensen? Bananskivor nedtryckta i muffinsmeten. Resultatet blir en genialisk kombination av banan och ljuvligt kladdig choklad.
Fler smarriga kladdkakerecept hittar du här.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 12 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Rör ihop ägg och socker - vispa inte. 
  3. Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner det i äggblandningen. 
  4. Smält matfettet och rör ner det i smeten. 
  5. Klicka ner smeten i små muffinsformar. Skala och skiva bananen. Tryck ner bananskivorna i muffinsen.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen ca 8 minuter.

För alla

Muffinsarna innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. 

Ingredienser

Portioner: 12 st
  • 2 ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 5 msk vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 1/2 krm salt
  • 50 g smör eller margarin
  • 1 banan
  • 12 små muffinsformar

Näringsvärde
Per portion

Energi 1449 kJ / 346 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Kladdmuffins med banan och ingefära 
UNDER 30 MIN

Choklad- och hallonmuffins
UNDER 45 MIN

Chokladvåfflor på mörk choklad med stekt banan
UNDER 45 MIN

Bakade banan- och mjölkchokladbakelser
Visa recept med:
Choklad Svensk Picknick Bakverk Banan