Kladdkaka utan ugn

Name: Kladdkaka utan ugn
Total time: 90 min
Yield: 10-12 bitar
Ingredients: 50 g smör; 150 g hackad mörk bakchoklad; 1 burk sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g); 2 ägg; 1 dl strösocker; 1 dl kakao; 20 digestivekex; lättvispad grädde; färska jordgubbar

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Kladdkaka utan ugn? Ja du läste rätt! Denna kladdiga kladdkaka med kondenserad mjölk, mörk choklad och krossade digestivekex är den ultimata efterrätten för chokladälskare. Enkel att tillaga och med en rik smak och krämig konsistens kan den bli en ny favorit.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2023

Ingredienser

10-12 bitar

50 g smör

150 g hackad mörk bakchoklad

1 burk sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g)

2 ägg

1 dl strösocker

1 dl kakao

20 digestivekex

Serveringsförslag

lättvispad grädde

färska jordgubbar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Smält smöret i en kastrull på medelvärme. Tillsätt choklad, kondenserad mjölk, ägg, socker och kakao. Värm på svag värme under omrörning tills allt smält till en jämn smet och sockret löses upp. Ta från värmen.

Mixa digestivekexen till ett fint smul i en matberedare och blanda ner i smeten.

Häll smeten i en bakpappersklädd form med löstagbar kant ca 20 cm i diameter (för 10-12 bitar) och ställ i kylen minst 4 timmar, helst över natten.

04:00:00

Serveringsförslag: Servera gärna med lättvispad grädde och jordgubbar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Min blev mycket kladdig, gick absolut inte att skära den i bitar. Blev något bättre från frysen, men fortfarande svår att skära. Ser att fler reagerat på att den blir kletig. Synd då det är ganska så kostsamma ingredienser i kakan.
Lena
2025-02-18
Går den att frysa?
Lena
2025-02-13
Hej Lena! Det går bra att frysa kakan. Hälsningar Niclas
ICA-köket
2025-02-14
Hej! Detta blev som en smet.. är receptet korrekt? Hade den i kylen över natten
Josefin
2023-05-19
Hej Josefin! Allt är rätt inskrivet i receptet. Hade du i kexen? Det låter som att något har blivit lite knasigt när du bakade om den inte stelnade i kylen. Den ska vara kladdig men inte rinnig. Hälsningar Elina
ICA-köket
2023-07-04

Energi1925 KJ / 460 kCal

Fett20 g

Salt1 g

Kolhydrater60 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Påskkladdkaka
Betyg 4.5 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rocky road fudge
Betyg 4.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel tryffelfudge med hasselnötter
Betyg 4.1 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fudgegranar
Betyg 4.6 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kladdkaka med brynt smör
Betyg 4.3 av 5.138 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vit chokladtryffel med citron
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Våra godaste kladdkakor Vit choklad kladdkaka Bakrecept för barn Baka med choklad Svensk choklad Kladdkaka med ägg