Kladdkaka med brynt smör
Kladdkaka med brynt smör i smeten – javisst det blir så gott. Det brynta smöret ger kladdkakan en fyllig smak. Smeten med det brynta smöret är även smaksatt med mycket kakao och vaniljsocker samt lite flingsalt som balanserar smaken fint. Servera kladdkakan med grädde och färska bär.
Ingredienser
10 bitar
smör (till formen)
ströbröd (till formen)
150 g smör
3 1/2 dl strösocker
3 ägg
1 1/2 dl vetemjöl (1 1/2 dl motsvarar ca 90 g)
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk flingsalt
Till servering
lättvispad grädde
färska bär
citronmeliss
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Minskade också sockret till 2dl, dubblade även saltet och hackade ett dussin dumle som jag lade i. Fantastiskt gott blev det.
James
2023-03-05Väldigt god! Minskade sockermängden efter att ha läst alla kommentarer. La på hackad choklad (Marabou lakrits, hallon& caramel) på varm kaka för att få crunch!
Margareta
2023-02-03Sjukt smidigt recept och väldigt väldigt god kladdkaka! Jag brukar dock ha i lite mer salt då jag gillar det salta kombinerat med chokladen!
Louise
2022-07-31