Kladdkaka med olivolja på Mai-Lis vis

Name: Kladdkaka med olivolja på Mai-Lis vis
Total time: 45 min
Yield: 8-10 bitar
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 300 g mörk choklad (gärna med chilismak); 4 ägg; 2 dl strösocker; 2 dl mild, extra virgin olivolja; 2 dl vetemjöl; 1 krm salt; 50 - 100 g grovhackade blandade nötter; flingsalt

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Prova att baka kladdkakan med olivolja i stället för smör – det blir överraskande gott. Inte minst med en massa nötter och en nypa flingsalt på toppen! Nötter ger visserligen många kalorier, men innehåller fina omättade fetter, vitaminer och mineraler.
Här hittar du fler härliga kladdkakerecept .

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2017

Ingredienser

8-10 bitar

300 g mörk choklad (gärna med chilismak)

4 ägg

2 dl strösocker

2 dl mild, extra virgin olivolja

2 dl vetemjöl

1 krm salt

50 - 100 g grovhackade blandade nötter

flingsalt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Fukta ett bakplåtspapper och skrynkla ihop det lite. Lägg i en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter.

Smält chokladen över vattenbad eller i försiktigt i mikron.

Rör ihop ägg och socker försiktigt i en bunke. Det ska inte bli pösigt. Vispa ner oljan. Tillsätt den smälta chokladen och blanda väl. Vänd ner mjöl och salt.

Häll smeten i formen. Toppa med grovhackade nötter och lite flingsalt.

Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Kolla med en sticka att kakan är klar. Den ska vara kladdig men inte rinnig.

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Anna-lena
20 dec. 2025
God smak men på tok för kompakt och mäktig.
Ann-sofi
8 apr. 2021
Fantastiskt god. Lite vuxensmak. Vi använde en olivolja med mycket karaktär och blev jättegod! Receptet går ju variera lite efter hur man vill ha det. Lite rundare el mer spets? Tusentack för ett bra mjölkfritt recept :)
Monica
23 juli 2019
Jättegod och lättlagad kaka!
14 mars 2017
Nej igen för mig, Olivolja tar över för mycket smak. Kanske bättre med solros olja, men INTE olivolja

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2687 KJ / 642 kCal

Fett41 g

Salt0.97 g

Kolhydrater58 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kladdkaka med fudge- och rockyroadtopping

Kladdkaka med cheez doodles
Betyg 4.2 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kladdkaka med cheez doodles

Brioche med glass
Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Brioche med glass

Chokladtoppade havreflarn med bär och nötter
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chokladtoppade havreflarn med bär och nötter

Stekta bananer med chokladkolagrädde
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stekta bananer med chokladkolagrädde

Kladdkaka med mandelsmör
Betyg 3.2 av 5.130 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kladdkaka med mandelsmör

Vit choklad kladdkaka Svensk choklad Kladdkaka med ägg Fredagsfika Kladdkaka med nötter Kladdkaka till efterrätt

Kladdkaka med olivolja på Mai-Lis vis

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per bit

Testa liknande recept