Stekta bananer med chokladkolagrädde

Name: Stekta bananer med chokladkolagrädde
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl dulce de leche eller karamelliserad mjölk; 2 dl vispgrädde; 1 msk kakao; 3 små bananer; ca 3/4 dl rörsocker; smör (till stekning); riven mörk choklad eller kakaonibs; kokosflakes och/eller hackade nötter

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Den här smaskiga efterrätten med stekta bananer trollar du snabbt fram med några få ingredienser. Toppa bananerna med knapriga sötsaker som finns hemma i skafferiet, som hackad choklad, nötter, krossade småkakor, kokos eller rivet limeskal.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2018

Ingredienser

4 portioner

1 dl dulce de leche eller karamelliserad mjölk

2 dl vispgrädde

1 msk kakao

3 små bananer

ca 3/4 dl rörsocker

smör (till stekning)

Topping

riven mörk choklad eller kakaonibs

kokosflakes och/eller hackade nötter

För alla

Gör så här

Vispa dulche de lechen med ca 2 msk av grädden (för 4 port) så att den blir slät. Vispa resten av grädden fluffig med kakaon. Vänd ner dulce de lechen i grädden.

Skala och dela bananerna på längden. Vänd bitarna i socker och stek dem i rikligt med smör tills de får lite färg. Lägg bananerna på ett fat.

Vispa ner ca 2 msk vatten (för 4 port) i stekpannan och koka ihop till en kola. Häll den över bananerna.

Topping: Strö över valfri topping. Servera direkt med chokladkolagrädden.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?