Kladdig kladdkaka

Betyg 4.2 av 5.32866 personer har röstat
Receptet har 404 kommentarer
Kladdig kladdkaka

Kladdig kladdkaka är ju det godaste som finns. Med detta recept på kladdkaka får kakan perfekt krispig yta samtidigt som den är kladdig i mitten. Vill du ha en extra kladdig kladdkaka är det bara att justera tiden i ugnen. Servera med vispgrädde och du har fixat en riktig drömfika!
Fler smarriga kladdkakerecept hittar du här.

En bit kladdkaka på en tallrik, med florsocker på toppen serverad med vispgrädde och färska hallon. Kladdkakan är perfekt kladdig i mitten.

Ingredienser

ca 8 bitar
smör till formen
ströbröd till formen
100 g smör
2 st ägg
2 1/2 dl strösocker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 krm salt

Till servering

florsocker till garnering
2 dl vispgrädde
färska bär

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

404 st
  • God!

    Therese

  • Den här är super god!

    Agnes

  • När jag bakade denna kladdkaka blev den helt perfekt, och då menar jag sinnessjukt god, så god att den får komplimanger. Förutom att dubbla mängden salt följde jag receptet till punkt och pricka. 13 minuter i 200 gradig ugn gav en fast men kladdig kaka efter nedsvalning till rumstemperatur. Inget rinn, fin yta men absolut inte torr utan härligt döbakt så som det enligt mig ska vara.

    Hanna

  • Gott

    Johanna

  • Här kommer en supergod frostingen att lägga ovanpå istället för grädde och bär. Frosting: 100g rumsvarmt smör 200g färskost, även den rumsvarm 3 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 paket oreo 1. krossa oreon 2. blanda ner alla ingredienser utom oreon och vispa med elvisp tills att den har bra konsistens 3. lägg ner oreon och rör om. 4. Ställ in i kylen tills frostingen stelnat.

    Anita

  • Bra recepten det här receptet är typ snott av någon annan. Tror från recepten.Se eller nåt. Skiöönaden är gräddningen som då va 175 grader. Är dock typ 10 år sen men förstår då den är poppis

    Kajsa

  • Lättlagad och jättegod!

    Britt marie

  • Jag älskar kladdkaka! Super bra recept enkelt smidigt och tydligt

    Caroline

  • 125 g smör 2 st ägg 2 dl strösocker 4 msk kakao 1 1/2 dl vetemjöl Ändra till ovanstående så blir kakan perfekt. Smält 125 g smör. Blanda i 2 dl socker. Rör i 4 msk kakao. Rör i 2 ägg och blanda ordenligt. Slutligen blandas 1 1/2 dl mjöl. Grädda i 175 grader, ca 18 -19 minuter. Kan skilja sig från ugn till ugn. Lycka till.

    Fanny

  • Läskigt god kladdkaka! Använde en mindre form ca 19 cm i diameter och gräddade i 16 minuter. Kakan blev rikligt kladdig inuti och krispig på ytan.

    Sylwia

Näringsvärde per bit

Näringsvädet är beräknat per bit och exkl serveringsförslagen.
Energi1295 KJ / 310 kCal
Fett14 g
Salt0.2 g
Kolhydrater42 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Kladdkaka med apelsingrädde
    Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kladdkaka med vit choklad och citron
    Betyg 4.4 av 5.76 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfri kladdkaka
    Betyg 4.4 av 5.116 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannkakor med frukt och färskost
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kanelkladdkaka
    Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad