Kinesiska lökfyllda vårrullar

Betyg 2.7 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Kinesiska lökfyllda vårrullar

Frasiga kinesiska vårrullar fyllda med bananschalottenlök, mild salladslök, pigg spansk peppar, ingefära och kinakål. Till vårrullarna serverar du en sweet chilisås och en strimlad sallad.

Kinesiska lökfyllda vårrullar

Ingredienser

4 portioner
4 bananschalottenlökar
4 salladslökar
1 klyfta kinakål (1 klyfta motsvarar ca 200 g)
1 grön spansk peppar
1 msk olja
1 msk kinesisk soja
1 msk outspädd apelsinjuice
1/2 msk vinäger
1/2 - 3/4 msk färskriven ingefära
1 tsk salt
20 små vårrulleark (à ca 11x11 cm)
äggvita till pensling
ca 1 l olja till fritering

Till servering

sweet chilisås
strimlad sallad

Gör så här

00:01:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.34 personer har röstat

Kommentar

Det här blev riktigt gott. Jag var lite feg med chilin. Det går att ha en hel stor chili i. Det gäller att vara försiktig med vinägern och apelsinjuicen. Finstrimla och små rullar lyfter rätten. Jag hade inga vårrulleark utan tog filodeg istället som jag gräddade i ugnen, penslade med olja. Det gick jättebra. Min förrätt gjorde succé. Ska definitivt göra detta flera gånger.

Charlotte

2010-03-22

Näringsvärde per portion

Energi1940 KJ / 460 kCal
Fett28 g

Testa liknande recept

Vårrullar
Betyg 2.5 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Wokad kinakål med bacon
Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vårrulle med kokos och korianderyoghurt
Betyg 2.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tekokta ägg
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Wokad kyckling med chili
Betyg 4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dumplings med färs och ingefära
Betyg 4.1 av 5.362 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad