Kimchi fried rice med ägg

5
2 Klimatsmart
Kimchi fried rice med ägg

Fried rice, alltså. Det går inte av för hackor! Och visst älskar man rätter med konceptet “ner med allt i pannan”? För det är det du ska göra här. Massa gott steks tillsammans i en stekpanna och serveras med stekt ägg, sallad och koriander. Mums!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2021

Kimchi fried rice med ägg

Ingredienser

4 portioner
4
port ris
1/2
påse morötter (à 500 g)
100 g
ärtskott
1/2
påse salladslök (à 125 g)
250 g
sparris
1 msk
olja
250 g
sojabönor
100 g
kimchi
2 msk
sesamfrö
8
ägg
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
20 g
koriander

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.



Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Sara

2021-08-18

Helt ok, hade varit gott med en annan sallad till, gärna med nån vinegrett

Gabriella

2021-08-16

Tråkigt att det var ofermenterad "kimchi" i matkassen. Resultatet motsvarar inte vad "kimchi fried rice" är.

Näringsvärde per portion

Energi 2111 KJ / 504 kCal
Fett 21 g
Salt 1.8 g
Kolhydrater 55 g
Protein 23 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept