Fries med kimchi och lax

26
5
Fries med kimchi och lax

Chilistark koreansk kimchi gör under för pommes frites, precis som majonnäs. Här slår vi två goda flugor i en smäll. Lägg pommes frites på en bädd av kimchi, ringla över en syrlig limemajonnäs och bjud med stekt lax. Enkelt, snabbt och jättemumsigt!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016

Fries med kimchi och lax

Ingredienser

4 portioner
600 g
fryst pommes frites
1 dl
majonnäs
1/2 msk
färskpressad limejuice
4
portionsbitar laxfilé (à ca 140 g)
-
olja till stekning
1/2 tsk
salt
1 krm
peppar
2 dl
kimchi
1 tsk
vita sesamfrön
1 tsk
svarta sesamfrön
1 dl
hackad koriander

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

26

Kommentarer

Annelie

2021-02-23

Kanongod kombination! Väldigt enkelt matlagning en stressig vardagskväll.

Jan

2021-02-10

Mycket gott. Hade lite för lite kimchi vilket hade behövts.

Johan

2020-12-05

Jättegott, böt mot en schnitzel istället

Testa liknande recept