Fries med kimchi och lax

Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat
6
Fries med kimchi och lax

Chilistark koreansk kimchi gör under för pommes frites, precis som majonnäs. Här slår vi två goda flugor i en smäll. Lägg pommes frites på en bädd av kimchi, ringla över en syrlig limemajonnäs och bjud med stekt lax. Enkelt, snabbt och jättemumsigt!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016

Fries med kimchi och lax

Ingredienser

4 portioner
600 g  fryst pommes frites
1 dl  majonnäs
1/2 msk  färskpressad limejuice
4   portionsbitar laxfilé (à ca 140 g)
olja till stekning
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
2 dl  kimchi
1 tsk  vita sesamfrön
1 tsk  svarta sesamfrön
1 dl  hackad koriander

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat

Kommentarer

Sambon älskade det. Gjorde lite olivolja med vitlök och flingsalt, samt chili till små rostade brödbitar vid sidan av

Jeanette

2022-11-29

Kanongod kombination! Väldigt enkelt matlagning en stressig vardagskväll.

Annelie

2021-02-23

Mycket gott. Hade lite för lite kimchi vilket hade behövts.

Jan

2021-02-10

Testa liknande recept

Pommes gruyère med jalapeño
Betyg 4.4 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt lax med kimchisås och gurka
Betyg 4.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med kimchiost och potatis
Betyg 3.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Korv med pommes och majonnäs
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tacoburgare med salsasås
Betyg 2.9 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Moules frites
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga