Kikärtssoppa med spenat och fattiga riddare

Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
3
Kikärtssoppa med spenat och fattiga riddare

Fantastisk och snabblagad kikärtsoppa med spenat som tillsammans med fattiga riddare blir till en läcker middagsmåltid. Kryddor som spansk peppar, spiskummin och ingefära ger både spännande och heta toner till soppan.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2013

Kikärtssoppa med spenat och fattiga riddare

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
1   vitlöksklyfta
1   spansk peppar
1 tsk  olivolja
1 msk  riven ingefära
1 krm  spiskummin
285 g  kokta röda linser
380 g  kokta kikärtor
1 l  grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
salt och peppar
100 g  babyspenat

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Ni anger vikten på linser och kikärtor noga. Men betyder det att jag ska leta upp förpackningar som inehåller de angivna vikterna, eller är det avrunnen vikt?

Göran

2023-08-09

Själva smaken och hettan i soppan var god med vi tyckte att det saknades ngt med tuggmotstånd i soppan - skinka eller räkor eller ngt annat. Fattiga riddare i våffeljärn var jättegott till efterrätt

Linda

2013-01-31

Det hade inte skadat om ni hade tagit med receptet för fattiga riddare samt lagt till det som skulle köpts för att göra dom.

Evelina

2013-01-24

Näringsvärde per portion

Energi956 KJ / 228 kCal
Fett4.5 g
Kolhydrater26.4 g
Protein14.7 g

Testa liknande recept

Tre mumsiga röror
Betyg 2.9 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bön- och linsragu med currysmaksatt kycklingrulle
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rödkålsgryta med bönor och linser
Betyg 3.8 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Libanesisk linssoppa - Shorbet adas
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga