Kikärtsgryta med paprika och solroskärnor

Laga kikärtsgryta med söta grillade paprikor, nötiga solroskärnor och smak av spiskummin och hetta från sambal oelek. Grytan serveras tillsammans med ugnsrostad potatis och krispiga haricots verts.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2022

Ingredienser
4 portioner
Rostad potatis
1 kg små potatisar (t ex delikatesspotatis)
1 msk olja
2 krm salt
2 dl solroskärnor
1 tsk malen spiskummin
2 inlagda grillade paprikor
1 msk tomatpuré
1 tsk balsamicosirap eller honung
1 msk färskpressad citronjuice
1/2 tsk sambal oelek
1 msk olja
3 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
4 1/2 dl kokta kikärtor (4 1/2 dl motsvarar ca 1 1/2 förp à 380 g)
salt
svartpeppar
200 g frysta haricots verts (bönor)
1 msk olja
1 riven vitlöksklyfta
Gör så här
00:30:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Krämig skinkgryta med gröna bönor
- Italienskt lamm med haricots verts och polenta
- Tandoorikarré med haricots verts
- Spenatcurry med kikärtor
- Färska haricots verts i senapsmajo
- Haricots verts med citron och vitlök
Kommentarer
(9)J
Johanna
Otrolig sås!
L
Linda therese
Jättegott! De mixade solroskärnorna gjorde mkt! Tog 3 dl vatten enligt recept och det blev perfekt!
I
Ida
Grytan blev som en soppa, 3dl vatten är nog alldeles förmycket.
L
Lina
Smidigt och gott!
M
Malin
Enkel och lättlagad vardagsrätt. Åt rätten tillsammans med en hemmagjord vitlökssås, det blev mycket gott!
E
Eva
God rätt dock viktigt med en god potatissort.
H
Helena
Perfekt vardags vego, lättlagat och gott
S
Sandra
Mycket god och enkel att laga!
R
Raphael
Mycket intressant kombination och väldigt enkelt att laga!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.