Key lime pie

346
28
Key lime pie

Floridas nationaldessert nummer ett! Det finns en väldig stolthet och konkurrens i hur en äkta Key lime pie ska smaka. Nu kan du prova din egen, och själv avgöra. Men det här receptet ligger inte långtifrån ”the real deal”, det kan vi lova!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2016

Key lime pie

Ingredienser

10-12 bitar

Pajbotten

150 g
smör
200 g
digestivekex

Fyllning

5
äggulor
1
burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)
2 msk
finrivet limeskal
1 dl
färskpressad limejuice (1 dl juice motsvarar ca 4-5 st lime)

Till servering

florsocker
vispad grädde
tunna skivor lime

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfria digestivekex.
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.

Över 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

346

Kommentarer

Monica

11/15/2020

Blev en brun sörja. . Något gjorde jag fel

Redaktionen ICAse

11/15/2020

Hej Monica! Var det fyllningen som blev brun sörja? Om det var fyllningen som blev brun så undrar jag om du hade i en burk dulce de leche (kokt sötad karamelliserad mjölk=kolasås) istället för sötad kondenserad mjölk? Hälsningar Elina

Iréne

11/1/2020

Sjukt god paj och e kel att göra. Har gjort den 4 helger på raken nu 😂

Redaktionen ICAse

11/1/2020

Hej Iréne! Wow! Så glada vi blir att höra det! Det kallar vi för ett bra betyg! ❤ Hälsningar Elina

Erik

10/19/2020

Ok förlåt, blev lite arg, men pajen var verkligen inte god :(

Redaktionen ICAse

10/19/2020

Hej Erik! Ojdå, vi gillar att våra recept väcker känslor men inte så kul att höra att du blev arg för att den inte alls var god... Undrar om jag törs rekommendera detta recept https://www.ica.se/recept/citronmarangpaj-725325/ utan att väcka alldeles för starka känslor hos dig?! 😉 Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 1919 KJ / 459 kCal
Fett 32 g
Salt 0.7 g
Kolhydrater 37 g
Protein 6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept