Key lime pie

Betyg 3.7 av 5.
539 personer har röstat
47
Key lime pie

Floridas nationaldessert nummer ett! Det finns en väldig stolthet och konkurrens i hur en äkta Key lime pie ska smaka. Nu kan du prova din egen, och själv avgöra. Men det här receptet ligger inte långtifrån ”the real deal”, det kan vi lova!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2016

Key lime pie

Ingredienser

10-12 bitar

Pajbotten

150 g  smör
200 g  digestivekex

Fyllning

5   äggulor
1   burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)
2 msk  finrivet limeskal
1 dl  färskpressad limejuice (1 dl juice motsvarar ca 5 st lime)

Till servering

florsocker
vispad grädde
tunna skivor lime

För alla

Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria digestivekex.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
539 personer har röstat

Kommentarer

Ni borde justera måtten för pajskalet. För mkt smör!

Sara

2023-03-18

Pajen verkligen bara vara i ugnen i 10 min? För smeten ser väldigt lös ut fortfarande

Nicole

2022-12-07

Gott men min botten smulade bara isär. Vad gjorde jag fel?

Emma

2022-12-04

Hej Emma! Kul att höra att den blev god! Kan det ha blivit så att du inte tryckte till smulorna så hårt i formen? Den här typen av botten kräver att man trycker till ordentligt så att botten blir rätt kompakt och hård. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-12-05

Näringsvärde per portion

Energi1919 KJ / 459 kCal
Fett32 g
Salt0.7 g
Kolhydrater37 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Key lime pie i glas
Betyg 4.4 av 5.
152 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Limepaj
Betyg 3.8 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Key lime pie med fluff
Betyg 3.4 av 5.
96 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Citron- och limecheesecake
Betyg 4.3 av 5.
62 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Klassisk cheesecake
Betyg 3.5 av 5.
107 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fryst mojito cheesecake
Betyg 4.8 av 5.
92 personer har röstat
Över 60 min att tillaga