Key lime pie

Name: Key lime pie
Total time: 90 min
Yield: 10-12 bitar
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 125 g smör; 200 g digestivekex; 5 äggulor (storlek medium); 1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g); 2 msk finrivet limeskal (2 msk motsvarar ca 3 lime); 1 dl färskpressad limejuice (1 dl juice motsvarar ca 5 st lime); florsocker; vispad grädde; ev tunna skivor lime

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Floridas nationaldessert nummer ett! Det finns en väldig stolthet och konkurrens i hur en äkta Key lime pie ska smaka. Nu kan du prova din egen, och själv avgöra. Men det här receptet ligger inte långtifrån ”the real deal”, det kan vi lova!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2016

Ingredienser

10-12 bitar

Pajbotten

125 g smör

200 g digestivekex

Fyllning

5 äggulor (storlek medium)

1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)

2 msk finrivet limeskal (2 msk motsvarar ca 3 lime)

1 dl färskpressad limejuice (1 dl juice motsvarar ca 5 st lime)

Till servering

florsocker

vispad grädde

tunna skivor lime

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

Har gjort denna paj flera gånger och lever upp till förväntningarna varje gång. Väldigt enkel att få till och vansinnigt god.

Magdalena

2025-08-02

Klåpare, hyckleri! BILDEN STÄMMER inte med recept instruktionerna,

Elin

2025-07-29

Vi har precis varit i USA, där innehåller det mesta för mycket socker. Men den här blev riktigt god. Vi skippade florsockret. Garnerade med björnbär, limeskivor och några citronmelissblad.

Ulla-märta

2025-05-22

Energi1919 KJ / 459 kCal

Fett32 g

Salt0.7 g

Kolhydrater37 g

Protein6 g