Key lime pie

Betyg 3.9 av 5.643 personer har röstat
Receptet har 64 kommentarer
Key lime pie
Över 60 min9 ingredienser Medel

Floridas nationaldessert nummer ett! Det finns en vĂ€ldig stolthet och konkurrens i hur en Ă€kta Key lime pie ska smaka. Nu kan du prova din egen, och sjĂ€lv avgöra. Men det hĂ€r receptet ligger inte lĂ„ngtifrĂ„n ”the real deal”, det kan vi lova!

Ett recept frÄn:
Buffé nr 2, 2016

Key lime pie

Ingredienser

10-12 bitar

Pajbotten

125 g smör
200 g digestivekex

Fyllning

5 Àggulor (storlek medium)
1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)
2 msk finrivet limeskal (2 msk motsvarar ca 3 lime)
1 dl fÀrskpressad limejuice (1 dl juice motsvarar ca 5 st lime)

Till servering

florsocker
vispad grÀdde
tunna skivor lime

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

LĂ€s mer om ICA-appen

Gör sÄ hÀr

00:00:00
00:00:00
00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

64 st

  • Har gjort denna paj flera gĂ„nger och lever upp till förvĂ€ntningarna varje gĂ„ng. VĂ€ldigt enkel att fĂ„ till och vansinnigt god.

    Magdalena

  • KlĂ„pare, hyckleri! BILDEN STÄMMER inte med recept instruktionerna,

    Elin

  • Vi har precis varit i USA, dĂ€r innehĂ„ller det mesta för mycket socker. Men den hĂ€r blev riktigt god. Vi skippade florsockret. Garnerade med björnbĂ€r, limeskivor och nĂ„gra citronmelissblad.

    Ulla-mÀrta

  • SĂ„ fantastiskt god!

    Eivor

  • Utsökt, enkel att göra, underbart resultat, men otroligt söt. Detta Ă€r hur jag gjorde mina pajer pĂ„ tvĂ„ olika sĂ€tt. Jag anvĂ€nde mig utav en glas pajform pĂ„ 25 cm. Men Ă€ven med en mindre form kĂ€ndes det som att det var för lite digestivekex/paj-sats sĂ„ jag lade till 85 gram till med digestrive:n och cirka 20 gram till margarin (bytte ut smöret till margarin och kompenserade med att strö över en nypa salt). 3 st lime rĂ€ckte perfekt till finrivna limeskal samt 1 dl limejuice (grĂ€vde ut fruktköttet och mixade i det i en mixer). Hade lika mĂ„nga Ă€gg gulor som i reseptet. Den första satsen en hel burk av söt kondenserad mjölk, andra gĂ„ngen (vid ett annat tillfĂ€lle) 285 g av den söta kondenserade mjölken och ersĂ€tt resterande med 125g naturell Philadelphia fĂ€rsk ost. Drog ner lite pĂ„ temperaturen de sista 4 min med min ugn för att inte torka ut paj kanterna samt botten. Blir som en hybrid av key lime paj och cheesecake som den Ă€ndĂ„ redan liknar otroligt mycket med orginal receptet. Det ocksĂ„ skippade florsockret för dekorationen. Rekomenderar starkt men vĂ€rnar om att det Ă€r vĂ€ldigt sött 😁💛

    Clarah

  • Riktigt bra recept! För den som ej har fungerande köksvĂ„g sĂ„ Ă€r 14st digestivekex ca 205g och det blev perfekt. Min kakform var ganska mycket mindre Ă€n 27cm sĂ„ var osĂ€ker pĂ„ grĂ€ddning men det blev som det skulle Ă€ndĂ„. Jag behövde bara 3st lime för att fĂ„ 1dl juice och tog bara 1msk skal i fyllningen men tycker syran blev jĂ€ttebra. Vi var 5 som Ă„t av pajen och alla Ă€lskade den. NĂ€sta gĂ„ng ska jag nog försöka göra nĂ„n marĂ€ngtopping av alla överblivna Ă€ggvitor.

    Jenny

  • Riktigt gott och enkelt att göra. Strunta dock i florsockret det Ă€r onödigt

    Nina

  • JĂ€ttegott!

    Ulrika

  • Sebastian: du kan göra italiensk marĂ€ng och brĂ€nna av pĂ„ pajen istĂ€llet för grĂ€dde 😊

    Katarina

  • Vad gör man med Ă€ggvitan man fĂ„r över? NĂ„n fiffig idĂ©?

    Sebastian

NÀringsvÀrde per bit

Energi1919 KJ / 459 kCal
Fett32 g
Salt0.7 g
Kolhydrater37 g
Protein6 g
LÀs mer om nÀringsvÀrden

Testa liknande recept

  • Mini key lime pies
    Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Key lime pie i glas
    Betyg 4.5 av 5.221 personer har röstat
    Receptet har 48 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svÄrighetsgrad
  • Frozen key lime pie
    Betyg 4.4 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Key lime pie med fluff
    Betyg 3.4 av 5.99 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Limepaj
    Betyg 4 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
  • Citron- och limecheesecake
    Betyg 4.4 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svÄrighetsgrad
EfterrÀttspajGlutenfritt fikaHalloweenefterrÀttAmerikansk pajBaka till födelsedagKokostoppar med lime