Kebabspett med rödbetshummus

3
0
Kebabspett med rödbetshummus

Idag serveras saftiga kebabspett med rödbetshummus. Hummus är en kikärtsröra med ursprung från det arabiska köket som passar perfekt ihop med kött. Till kebabspetten och hummusröran serveras couscous ihop med tomater och spenat. Bon appétit.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2022

Kebabspett med rödbetshummus

Ingredienser

2 portioner
2 port couscous eller annat gryn
360 g kebabspett
1 tsk olja
1/2 förp piccolinitomater (à 200 g)
1/2 förp färsk persilja (à 20 g)
65 g babyspenat
salt
peppar
175 g rödbetshummus

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut couscous mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3562 KJ / 862 kCal
Fett 44 g
Salt 6 g
Kolhydrater 70 g
Protein 39 g
Läs mer om näringsvärden