Kebabspett med rödbetshummus
Idag serveras saftiga kebabspett med rödbetshummus. Hummus är en kikärtsröra med ursprung från det arabiska köket som passar perfekt ihop med kött. Till kebabspetten och hummusröran serveras couscous ihop med tomater och spenat. Bon appétit.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2022
Ingredienser
2 portioner
2 port couscous eller annat gryn
360 g kebabspett
1 tsk olja
1/2 förp piccolinitomater (à 200 g)
1/2 förp färsk persilja (à 20 g)
65 g babyspenat
salt
peppar
175 g rödbetshummus
För alla
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut couscous mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3562 KJ / 862 kCal
Fett44 g
Salt6 g
Kolhydrater70 g
Protein39 g
Kommentarer