Kebabspett med kikärtsröra

Name: Kebabspett med kikärtsröra
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port bulgur (alt. ris eller annat gryn); 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 2 dl lätt crème fraiche; 1/2 tsk spiskummin; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 2 förp kebabspett (à 360 g); 1/2 msk olja; 1/2 förp plommontomater (à 500 g); 1/2 rödlök

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Om du behöver en smidig och smakrik middag att enkelt fixa fram är den här rätten något för dig. Här har du kebabspett som äts tillsammans med bulgur och en krämig kikärtsröra, smaksatt med vitlök och spiskummin. För att få in lite extra textur och färg så äts rätten med tomater och rödlök.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port bulgur (alt. ris eller annat gryn)

Kikärtsröra

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

2 dl lätt crème fraiche

1/2 tsk spiskummin

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

2 förp kebabspett (à 360 g)

1/2 msk olja

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

1/2 rödlök

För alla

Kontrollera noga innehållet i kebabspetten.
Fri fån ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.