Kebabspett med kikärtsröra

22
5
Kebabspett med kikärtsröra

Om du behöver en smidig och smakrik middag att enkelt fixa fram är den här rätten något för dig. Här har du kebabspett som äts tillsammans med bulgur och en krämig kikärtsröra, smaksatt med vitlök och spiskummin. För att få in lite extra textur och färg så äts rätten med tomater och rödlök.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2020

Kebabspett med kikärtsröra

Ingredienser

4 portioner
4
port bulgur eller annat gryn

Kikärtsröra

1
förp kokta kikärtor (à 380 g)
1 1/2 dl
gräddfil
1/2 tsk
spiskummin
1
vitlöksklyfta
-
salt
-
peppar

Kebabspett

2
förp kebabspett (à 360 g)
1/2 msk
olja
1/2
förp plommontomater (à 500 g)
1/2
rödlök

För alla

Fri fån ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Marinera löken i 1 tsk ättika, 2 tsk strösocker och 3 tsk vatten (för 4 port).

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Magnus

2020-09-05

Gott i sin helhet men såsen kommer vi byta ut nästa gång.

Ida

2020-08-23

Vi tyckte att det var jättegott! Barnen älskade det och bulgur var super till!

Terése

2020-08-19

Kikärtskrämen var sååå god.

Näringsvärde per portion

Energi 2712 KJ / 651 kCal
Fett 35 g
Salt 6 g
Kolhydrater 46 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept