Kebabspett med vitlökssås och gurk-och myntasallad

Kebabspett med vitlökssås och gurk-och myntasallad

Under 45 min 12 ingredienser Enkel

Kebab behöver inte vara snabbmat utan här äts den med värdighet! Spetten steks i olja och medan de tillagas svänger du ihop kvällens sallad som består av tomat, gurka och mynta i en vinägrette. Tillsammans med ris och vitlökssås är nu rätten komplett. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2019

Kebabspett med vitlökssås och gurk-och myntasallad

Ingredienser

2 portioner

2 port ris eller annat gryn

200 g piccolini tomat

1/2 gurka

1/2 kruka mynta

1 tsk olivolja

1 tsk vitvinsvinäger

1 förp kebabspett (à 360 g)

1 tsk olja

2 dl matyoghurt

1 vitlöksklyfta

2 krm salt

1 krm peppar

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär tomaterna i halvor och gurkan i bitar. Hacka myntan. Blanda tomat, gurka och mynta med olivolja och vinäger.

Stek kebabspetten runt om i oljan i en stekpanna i ca 8 minuter.

Blanda yoghurten med pressad vitlök och krydda med salt och peppar.

Servera spetten med ris, vitlökssås och tomat- och gurksallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2957 KJ / 710 kCal

Fett39 g

Salt5.5 g

Kolhydrater58 g

Protein31 g

Testa liknande recept

Kebabspett med rostad paprika

Grillade kebabspett med bacon

Kebabspett med couscous och citronyoghurt

Kebabspett med kikärtsröra

Kebabspett med gul sås och blomkål

Kebabspett med couscous, pitabröd och yoghurt

Kebab Kebabspett Kebabkött recept Spett Färs spett Lammkebab