UNDER 45 MIN | Enkel

Kebabspett med gul sås och blomkål

(4)

Saftiga kebabspett som är enkla att tillaga som här serveras med blomkål och ris. Sväng ihop den gula såsen med matyoghurt och curry som du sedan äter till spetten. Toppa med krasse precis innan servering och där var middagen klar!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 48, 2018
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Stek spetten runt om i oljan i en stekpanna ca 8 minuter.
  3. Skär blomkålen i små buketter och koka dem i saltat vatten ca 5 minuter. Häll kålen i ett durkslag och låt vattnet rinna av.
  4. Blanda yoghurten med curry och smaka av med salt och peppar.
  5. Klipp krassen.
  6. Servera spetten med ris, blomkål, sås och krasse.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Tips

Smaksätt gärna såsen med sweet chili eller mango chutney.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris eller annat gryn
  • 2 förp kebabspett (à 360 g)
  • 1 msk olja
  • ca 400 g blomkål
  • 2 dl matyoghurt
  • 1 msk curry
  • salt
  • peppar
  • 1/2 ask smörgåskrasse (à 100 g)

Näringsvärde
Per portion

Energi 2750 kJ / 659 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Kebabspett med vitlökssås och gurk-och myntasallad
UNDER 30 MIN

Kassler med currystekt blomkål och gräslöksyoghurt
UNDER 45 MIN

Kotlett med rostad blomkål och prickig sås
UNDER 30 MIN

Kebabspett med rostad paprika
Visa recept med:
Glutenfri Under 45 minuter Enkel Vardag ICAs matkasse