Kasslergratäng med ananas

Name: Kasslergratäng med ananas
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 förp skivad ananas (à 567 g); ca 600 g kassler; 2 dl crème fraiche; peppar; 1/2 dl riven ost; 1/2 gurka

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Ugnsgratinerad kassler med ananas som omges av krämig sås toppad med ost, blir det bättre? Medan kasslern tillagas i ugnen kokas riset och gurkan skärs i skivor. Samla familjen runt bordet och middagen är serverad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2025

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 förp skivad ananas (à 567 g)

ca 600 g kassler

2 dl crème fraiche

peppar

1/2 dl riven ost

1/2 gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Låt ananasen rinna av ordentligt. Torka gärna av skivorna med lite hushållspapper.

Skiva kasslern i ca 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem i en ugnssäker form. Dela ananasen i halvor och lägg dem mellan kasslerskivorna. Bred crème fraichen (se tips) över kasslern, peppra och toppa med osten. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Skär gurkan i skivor.

Servera kasslern med ris och gurka.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

36 st

Tack min 19månaders gillade detta :)
Linda
2025-09-02
bet var mycket gott linnea
Linnéa
2025-08-02
Hur svårt kan det vara att fixa ananasringar istället för småbitar? Urdåligt!!
Gittan
2025-06-03
God om man följde Alexanders tips och blandade i lite soya o sweet chili i cremefraischen och toppade med jordnötter
Louise
2025-06-02
Det var gott! Maträtten går alltid hem till en som levt på 80-talet 😉. Jag provade mango chutney och det var lyckat !
Mariana
2025-05-27
Vattnigt
Tina
2025-05-26
En halv gurka är för snålt. Sen fick jag hackad ananas…
Magnus
2025-05-26
Ok & varit med i kassen tidigare men gjorde som Alexander. Tycker dock att det är snålt att man inte får med ett pkt ris, pasta eller gryn
Maria
2025-05-26
Gott, fast gör såsen med chili sås och vispgrädde istället.
Maria
2025-04-10
God klassiker
Malin
2025-03-15

Energi2210 KJ / 528 kCal

Fett13 g

Salt6.6 g

Kolhydrater62 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kassler i pitabröd
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kassler med varm ananassalsa
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hawaiikassler
Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Oststuvad risoni med kassler och ärtor
Betyg 3.2 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt kassler med stuvad spenat
Betyg 3.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bräckt kassler med gurkaremoulad
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kasslerrecept Ananas Kassler med pasta Vardagsmiddag Enkla recept för barn Enkel & nyttig mat