Kassler med varm ananassalsa

Name: Kassler med varm ananassalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g pasta t ex spiraler; 500 g djupfrysta broccolibuketter; 500 g kassler; 2 msk olja; 1 purjolök; 1 burk ananas i skivor (à 225 g); 2 msk ananasspad från ananasburken; 1 msk vinäger; 1 msk socker; 1/2 tsk salt; 1 krm kajennpeppar; bröd till servering

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Kassler med varm ananassalsa är ett lättlagat vardagsrecept som smakar oväntat gott och mycket. De stekta kasslerbitarna serveras med pasta, broccoli och bröd samt en tilltalande varm salsa av purjolök och ananas.

Ingredienser

4 portioner

280 g pasta t ex spiraler

500 g djupfrysta broccolibuketter

500 g kassler

2 msk olja

1 purjolök

1 burk ananas i skivor (à 225 g)

2 msk ananasspad från ananasburken

1 msk vinäger

1 msk socker

1/2 tsk salt

1 krm kajennpeppar

bröd till servering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Låt broccolin koka med pastan när ca 5 minuter återstår av koktiden.

00:05:00

Skär kasslern i tunna skivor. Stek kasslern hastigt i hälften av oljan och lägg upp på fat.

Skölj, ansa och finstrimla purjolöken. Låt ananasen rinna av och skär den i små bitar. Spara spadet.

Fräs purjo och ananas i resten av oljan några minuter. Häll på ananasspadet, vinäger och socker. Smaka av med salt och kajennpeppar.

Häll den varma salsan över kasslern. Låt pasta och broccoli rinna av.

Servera kasslern med salsa, pasta, broccoli och bröd.

Tips

Smaka gärna av salsan med ingefära färsk eller mald.

Gröna tipset: Salsan är god att servera till t ex sojakorv om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Boel
16 aug. 2026
det går lika bra med aprikos
Boel
15 aug. 2026
jättegott och enkelt!
Lotta
17 sep. 2007
Njae.. Det här var ingen höjdare.
Eva
22 juli 2005
Jag tyckte salsan såg lite tråkig ut, så jag slängde i lite lätt creme fraich och extra sweet & sour ananas, det gav lite extra krydda och gott blev det.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2481 KJ / 594 kCal

Fett12.4 g

Testa liknande recept

Pastagratäng
Betyg 2.8 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
Pastagratäng

Kasslergratäng med ananas
Betyg 4 av 5.166 personer har röstat
Receptet har 40 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kasslergratäng med ananas

Kassler i pitabröd
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kassler i pitabröd

Ugnspannkaka med morotsjuice, broccoli och skinka
Betyg 3.2 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnspannkaka med morotsjuice, broccoli och skinka

Hawaiikassler
Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hawaiikassler

Kasslergratäng med broccoli och gula morötter
Betyg 3.2 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kasslergratäng med broccoli och gula morötter

Potatisgratäng Kassler med ananas Kassler med ris Kassler stekt Broccoli stekt Kassler middag

Kassler med varm ananassalsa

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept