Hawaiikassler

Name: Hawaiikassler
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 förp ananasbitar i juice (à 567 g); 390 g krossade tomater; 1 tsk curry; 1 1/2 msk majsstärkelse; salt; ca 500 g kassler; 2 dl vispgrädde (40%); 1 tsk curry; 4 port ris

Under 45 min 10 ingredienser Enkel

Kassler och ananas som gräddas i ugnen med gräddig currysås blir saftig och supergod! Denna kassler-klassiker är riktigt enkel att laga och gillas av hela familjen. Serveras med ris.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 förp ananasbitar i juice (à 567 g)

390 g krossade tomater

1 tsk curry

1 1/2 msk majsstärkelse

salt

ca 500 g kassler

2 dl vispgrädde (40%)

1 tsk curry

Till servering

4 port ris

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225 °C.

Skala och hacka löken. Häll av juicen från ananasen. Blanda lök, ananas, krossade tomater, curry och majsstärkelse. Krydda med salt.

Skiva kasslern tunt och lägg i en ugnssäker form. Fördela ananasblandningen på kasslern.

Vispa grädde och curry tills det börjar tjockna och bred den på ananasblandningen.

Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter.

Till servering: Servera med ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Enkel att göra. Men saknade något. Nån mer krydda eller Ost kanske? Även min Karl i huset tyckte att smakerna inte gick ihop och barnen åt bara kasslern. Ingen keeper tyvärr.

Debora

2024-01-09

Det här receptet föll ingen familjen i smaken. Trots att vi följde receptet så smakade löken rå och krossade tomaten inget. Rekommenderar absolut att löken åkte stekas mjuk innan den läggs i annanas-röran. Tomaten behöver kryddning som tex chili och vitpeppar.

Peter

2023-11-14

Riktigt god rätt! Och gick snabbt att tillaga. Den kommer garanterat att göras fler gånger 👍

Agnetha

2023-09-20

Energi2627 KJ / 627 kCal

Fett24 g

Salt5.46 g

Kolhydrater69 g

Protein33 g