Kasslergratäng med ananas

Name: Kasslergratäng med ananas
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1 förp skivad ananas (à 567 g); ca 600 g kassler; 2 dl crème fraiche; peppar; 1/2 dl riven ost; 1/2 gurka

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

Ugnsgratinerad kassler med ananas som omges av krämig sås toppad med ost, blir det bättre? Medan kasslern tillagas i ugnen kokas riset och gurkan skärs i skivor. Samla familjen runt bordet och middagen är serverad!

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

1 förp skivad ananas (à 567 g)

ca 600 g kassler

2 dl crème fraiche

peppar

1/2 dl riven ost

1/2 gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Låt ananasen rinna av ordentligt. Torka gärna av skivorna med lite hushållspapper.

Skiva kasslern i ca 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem i en ugnssäker form. Dela ananasen i halvor och lägg dem mellan kasslerskivorna. Bred crème fraichen (se tips) över kasslern, peppra och toppa med osten. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Skär gurkan i skivor.

Servera kasslern med ris och gurka.

Tips

Smaksätt gärna crème fraichen med 2 msk mango chutney eller 1/2 msk curry (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(40)

Johnny
11 juni 2026
En klassiker! Jag rörde ihop grädde, creme fraiche, lite soya, kycklingbuljong och sambal oelek i en kastrull och kokade upp innan jag hällde det över kasslern. Går mycket snabbare då! Paprika och purjolök är också gott att ha på.
1 gillar
Peter
9 maj 2026
Skit I gurka, bara vatten ingen smak
1 gillar
Synnöve
20 mars 2026
Mycket bra
Erik
18 mars 2026
Lätt att göra . Passa varda till Fest
Linda
2 sep. 2025
Tack min 19månaders gillade detta :)
Linnéa
2 aug. 2025
bet var mycket gott linnea
Gittan
3 juni 2025
Hur svårt kan det vara att fixa ananasringar istället för småbitar? Urdåligt!!
Louise
2 juni 2025
God om man följde Alexanders tips och blandade i lite soya o sweet chili i cremefraischen och toppade med jordnötter
Mariana
27 maj 2025
Det var gott! Maträtten går alltid hem till en som levt på 80-talet 😉. Jag provade mango chutney och det var lyckat !
Tina
26 maj 2025
Vattnigt

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2210 KJ / 528 kCal

Fett13 g

Salt6.6 g

Kolhydrater62 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kassler i pitabröd
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kassler i pitabröd

Kassler med varm ananassalsa
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kassler med varm ananassalsa

Kasslergratäng med ris
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En gratängform fylld med ostgratinerad kassergratäng toppad med hackad persilja.

Hawaiikassler
Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hawaiikassler

Oststuvad risoni med kassler och ärtor
Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Oststuvad risoni med kassler och ärtor

Pizzagratinerad kassler med pasta
Betyg 3.6 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
Pizzagratinerad kassler med pasta

Potatisgratäng Kasslerrecept Kassler med ananas Kassler med ris Enkel & nyttig mat Kassler middag