Kasslerburgare med majssalsa

Name: Kasslerburgare med majssalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 små hamburgerbröd; 500 g kassler; 1/2 msk olja; 1 mexicorn (à 340 g); 1 liten rödlök; 3 msk chilisås; 1/2 tsk salt; 1 krm kajennpeppar; 1 msk balsamvinäger

Under 30 min 9 ingredienser Medel

En riktigt god variant på den klassiska burgaren, är denna med skivad kassler och en salsa gjord på bland annat mexikorn, lök, chilisås och balsamvinäger. För mer styrka ökar du enkelt mängden kajennpeppar i salsan.

Ingredienser

4 portioner

8 små hamburgerbröd

500 g kassler

1/2 msk olja

1 mexicorn (à 340 g)

1 liten rödlök

3 msk chilisås

1/2 tsk salt

1 krm kajennpeppar

1 msk balsamvinäger

För alla

Välj ett hamburgerbröd som passar dig som inte tål gluten, mjölkprodukter, laktos eller ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 125°C.

Värm hamburgerbröden i ugnen ca 10 minuter.

Skär kasslern i tunna skivor. Stek dem hastigt i olja ca 1 minut per sida.

Låt mexikornen rinna av. Skala och finhacka löken. Blanda majs och lök med chilisås, salt, kajennpeppar och gärna balsamvinäger.

Fördela kasslern i hamburgerbröden och toppa med majssalsa.

Servera med strimlad isbergssallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej Jessica! Vi hade tyvärr skrivit fel - nu åtgärdat. Men prova gärna korngryn till annat, t ex http://www.ica.se/recept/kyckling-med-sparris-och-korngryn-361337/

Redaktionen

2012-11-06

Vadå korngryn?? Står ju i innehållslistan, men i texten står det mexikorn??? Vad ska det va? Och vad ska jag göra av korngrynen jag köpte? :-(

Jessica

2012-11-05

Snabbt, enkelt och gott. Passar perfekt som kvällsmat en vardagskväll.

Jimmy

2006-02-16