Kassler- och spenatsallad

Name: Kassler- och spenatsallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g färsk potatis; 5 soltorkade tomater i olja; 1 rödlök; 1 msk dijonsenap; 3 msk olivolja; 2 msk vatten; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 100 g färsk spenat; ca 500 g skivad kassler

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Denna ljumma sallad med potatis, soltorkade tomater, rödlök, spenat och kassler kan också ätas kall och därmed tillagas dagen före. Perfekt utflyktsmat.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2012

Ingredienser

4 portioner

900 g färsk potatis

5 soltorkade tomater i olja

1 rödlök

1 msk dijonsenap

3 msk olivolja

2 msk vatten

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

100 g färsk spenat

ca 500 g skivad kassler

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skrapa och skölj potatisen och koka den mjuk.

Strimla tomaterna. Skala och skär löken i tunna klyftor.

Lägg senapen i en skål. Tillsätt oljan lite i taget under vispning och vispa ner vattnet. Pressa i vitlöken och smaka av med salt och peppar.

Lägg den varma potatisen i en skål tillsammans med tomater och rödlök. Blanda ner dressingen. Vänd ner spenaten.

Skär kasslern i strimlor och vänd ner dem i salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Bytte ut potatisen mot pasta istället! Funkade utmärkt!
Viktor
2012-07-10
maten var perfekt, var den enda besväret att mina barn tyckte inte om den och var tvungen att laga något annat för dem, rekommenderar jag denna mat till alla, men om du har små barn bör du förbereda något annat för dem.
Negin
2012-06-19

Energi1886 KJ / 452 kCal

Fett14.9 g

Kolhydrater43.1 g

Protein31.9 g

Testa liknande recept

Kassler med färskpotatissallad med sparris och senapsdressing
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastagratäng med kassler
Betyg 3.3 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kasslersallad med couscous
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt kassler med krämig potatissallad
Betyg 4.1 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kassler med couscous
Betyg 2.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kassler och potatissallad med dijonsenap och persilja
Betyg 3.7 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sjömansbiff Senap dressing Broccolisallad Varm sallad Kassler middag Kokt kassler

Kassler- och spenatsallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept