Kassler med couscous

Betyg 2.4 av 5.
13 personer har röstat
5
Kassler med couscous

Den här snabblagade allt-i-ett-rätten består av couscous, fräst kassler och lök och spenat. Servera rätten med russin och sweet chili.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2012

Kassler med couscous

Ingredienser

4 portioner
4   port couscous
1   gul lök
100 g  sugarsnaps
400 g  kassler
2 msk  olja
1 msk  riven, färsk ingefära
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
65 g  färsk spenat

Till servering

sweet chilisås
1 dl  russin

För alla

Kontrollera nogga innehållet i såsen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut couscousen mot ris eller quinoa.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.4 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Var och när ska 1 dl russin i maten?

Torbjörn

2023-09-24

Hej Torbjörn! Tack för din fråga. Russinen ska serveras till maten tillsammans med sweet chilisåsen. Vi har nu förtydligat receptet. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-09-25

Två vuxna, en tvååring, en femåring och en sexåring åt. Det blev en matlåda över. Det tog cirka 20 minuter att laga. Vi tyckte att det var lagom med ingefära, när barnen blir större kan jag ha mer i. Problemet med couscous är att det lätt blir torrt, speciellt när maten svalnar. Därför är det bra med sweet chilisåsen. Vi testade också teriyakisås och mango chutney, båda funkade bra till. Jag använde bara hälften av spenaten. Nästa gång tänker jag ha i hackad paprika också. Jag fick inte plats att röra i couscousen ordentligt i stekpannan trots att den har höga kanter, för att inte tala om spenaten, så jag hällde i allt i en fyralitersgryta. Nästa gång steker jag maten direkt i fyralitersgrytan så slipper jag diska stekpannan.

Katja

2012-03-01

Nice salad and very simple to make. We were happy with the result, ginger is not essential in the recipe and it should be left as an option rather than a necessity. Otherwise we will make this again in the future.

David

2012-02-26

Näringsvärde per portion

Energi2205 KJ / 527 kCal
Fett9.4 g
Kolhydrater72.5 g
Protein33 g

Testa liknande recept

Kassler med apelsin- och kardemummakryddad couscous
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Parmesangratinerad svamp med kassler
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sweet chili-glaserad kassler
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad grönsaksbulgur med pastramikassler och pesto
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Oststuvad risoni med kassler och ärtor
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kassler med paprikasås och ärter
Betyg 3.2 av 5.
42 personer har röstat
Under 45 min att tillaga