Kassler med paprikasås och ärter

Betyg 3.2 av 5.
42 personer har röstat
4
Kassler med paprikasås och ärter

Den bräckta kasslern serveras med en smakrik och krämig paprikasås, ärtor och kokt potatis. Enkelt, gott och snabblagat!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2012

Kassler med paprikasås och ärter

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1   röd paprika
1   gul lök
1   vitlöksklyfta
2 msk  olja
1/2   hönsbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 2 tsk fond)
1 dl  vatten
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
salt och peppar
2 tsk  majsstärkelse (Maizena)
500 g  skivad vinmarinerad kassler
1   förp frysta sugarsnaps (à 200 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, ris- eller sojaalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.
42 personer har röstat

Kommentarer

Pimpa gärna såsen med Piri-Piri

Michael

2021-10-11

Såsen är supergod och allt passar så bra ihop!

Stefan

2012-04-11

Paprikasåsen var underbart god. Jag hade i även en inlagd grillad paprika.

Erna

2012-03-23

Näringsvärde per portion

Energi2128 KJ / 510 kCal
Fett19 g
Kolhydrater47.4 g
Protein33.7 g

Testa liknande recept

Rostad grönsaksbulgur med pastramikassler och pesto
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kassler med couscous
Betyg 2.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bön- och olivgryta med brynt kassler
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinggryta med thaismak
Betyg 3.1 av 5.
70 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kasslersallad med couscous
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kassler stroganoff
Betyg 2.6 av 5.
112 personer har röstat
Under 30 min att tillaga