Kassler med krämig tomatpasta
En krämig pastarätt med kassler kommer här serverad! Kasslern får smak av tomatpesto, samt färg av att du adderar majskorn. Ät den gärna med pastasorten radiatori som fångar upp såsen perfekt. Skär några tomater i mindre bitar innan servering och middagen är redo.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2023
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna radiatori)
1/2 förp frysta haricots verts (bönor) (à 600 g)
600 g kassler
1/2 rödlök
1/2 msk olja
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk majsstärkelse
1/2 dl mjölk
2 msk tomatpesto
1 förp majskorn (à 150 g)
peppar
1/2 förp plommontomater (à 500 g)
För alla
Kontrollera noga innehållet i peston.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Välj mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Receptet har uppdaterats maj 2023.
Gör så här
Tips
Servera med lite riven prästost och smaksätt gärna såsen med någon torkad ört eller något starkt som tex chiliflakes.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3091 KJ / 756 kCal
Fett36 g
Salt4 g
Kolhydrater64 g
Protein40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Mycket god
Gun
2023-08-25Mycket god 😀 Gör den gärna igen!
Jessica
2023-08-23Passar en barnfamilj! Gjorde med halloumi till vegetarianen.
Therese
2023-08-23