Kassler med grön sås och avokado

Name: Kassler med grön sås och avokado
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ask kryddkrasse; 1 kruka persilja; 1 vitlöksklyfta; 1/2 dl vatten; 1 burk lätt crème fraiche (à 2 dl); 1 msk nypressad citronjuice; salt; kajennpeppar; 2 avokador; 500 g kassler

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Härlig kassler täcks av kladdiga avokadobitar och en bedårande grön sås gjord på grovhackad krasse, persilja, vitlök, lättcrème fraiche och citronjuice. Snabblagat och suverän vardagsmat!

Ingredienser

4 portioner

1 ask kryddkrasse

1 kruka persilja

1 vitlöksklyfta

1/2 dl vatten

1 burk lätt crème fraiche (à 2 dl)

1 msk nypressad citronjuice

salt

kajennpeppar

2 avokador

500 g kassler

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Grovhacka krassen och persiljan. Mixa till en ljusgrön sås i matberedaren med vitlök, vatten, lättcrème fraiche och citronjuice. Smaka av med salt och peppar.

Kärna ur, skala och skär avokadorna i grova bitar.

Skär kasslern i cm-tjocka skivor. Stek eller grilla dem i en het lättoljad stekpanna. Lägg upp på tallrikar.

Toppa med avokado och skedda över såsen. Servera eventuellt med citronklyftor. Servera med kokt potatis eller ris och bröd.

Näringsberäkning per portion, inkl potatis:

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Mycket lättlagat. Såsen är smakrik och god. Bra vardagsmat
Marianne
2004-02-26

Energi1928 KJ / 461 kCal

Fett21.3 g

Salt5.5 g

Kolhydrater31.4 g

Protein32.5 g

Testa liknande recept

Kassler stroganoff
Betyg 2.6 av 5.111 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kassler- och tomatlåda med pesto
Betyg 3.3 av 5.192 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Parmesankassler med tomat och buljongkokt ris
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gratinerad kassler med majskräm
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kassler med varma rödbetsklyftor
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bräckt kassler med avokado- och apelsinsalsa
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Kassler pasta Nyttig middag Kassler stekt Stekt svartkål Kassler middag

Kassler med grön sås och avokado

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept