Kassler i ugn med pressad potatis
En otroligt god vardagsmiddag som kommer att mätta både stora och små och som dessutom är lättlagad. Kasslern gräddas i ugnen med lök, en delikat crème fraiche med smak av tomat och basilika och parmesanost som smälter till en gyllene yta. Servera kasslergratängen med en fräsch krispsallad och något gott att dricka till.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2025
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2079 KJ / 499 kCal
Fett14 g
Salt6.8 g
Kolhydrater48 g
Protein40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
15 stKerstin
Den här rätten var inte något för oss Skulle funkat bra med purjolök istället För rödlöken Kbn78
Elizabeta
Konstig smak och vattnig. Såg inte gott ut och smakade inte gott. Denna veckans matkasse 3 dåliga och en ok. Har nu sagt upp matkassen.
Sara
Riktigt illa! Såsen skar sig i formen och allt kändes rått. Väldigt konstig kombination med majs.
Emma
Snabblagat och enkelt men väldigt torrt och tråkigt. Fick hem detta som en av matkasserätterna så hade tyvärr inte mer créme fraiche hemma för att göra den mer såsig. Fraichen var dessutom fetthalt "lätt” så den skar sig något och vattnade ur sig. Kommer inte att laga detta fler gånger!
Eveliina
Majsen förstörde och det hade nog varit godare med gul lök - mindre mängd och stekt.
Jessica
Torrt och tråkigt…
Mattias
Inittggt
Angelica lahid
Inte barnens favorite . Löken gifter inte sig i maträtten.
Gisela
Mycket gott! Svårt att hitta goda recept på kassler, men detta ska jag laga igen!
Marguerite
Jätte god