Sockersaltad lax med potatissallad

18
1
Sockersaltad lax med potatissallad

Sockersaltad lax med potatissallad är en välsmakande variant på svensk husmansklassiker, som går snabbt att tillaga. Den sockersaltade, ungstekta laxen är saftig och serveras med smakrik potatissallad med haricots verts och vinägrett. Utsökt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2013

Sockersaltad lax med potatissallad

Ingredienser

4 portioner
4 portionsbitar lax (à 125 g)
900 g fast potatis
2 tsk strösocker
1 tsk salt
1 msk vitvinsvinäger
1 msk olja
1 msk senap
1 msk vatten
2 msk hackad gräslök
salt och peppar
150 g haricots verts (bönor)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentar

Katarina

2013-06-01

Laxen som kom var verkligen inte god. Använd icas lax istället, det är den godaste laxen

Näringsvärde per portion

Energi 2214 KJ / 528 kCal
Fett 24 g
Salt 1.7 g
Kolhydrater 43 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden